ئابدۇللا ئۇستام توخو قوردىقى

مەنبەسى : ئاشپەز تورى يوللىغۇچى : سەمەتجان ۋاقتى : 2016-12-25 كۆرۈلىشى : قېتىم

خام ماتىرىياللار : يەرلىك تۇخۇ، بەرەڭگە، كۆك مۇچ، قىزىل مۇچ، زەنجىۋىل، سامساق، غول پىياز.

تەم خۇرۇچلىرى: تۇز، تېتىتقۇ، ئاق شېكەر، تۇخۇ تەم جەۋھىرى، پەمىدۇر قىيامى، ئابدۇللا ئۇستام تۇخۇ قوردىقى تېتىتقۇسى.

تەييارلاش ئۇسۇللىرى: تۇخۇنى ئوتتۇردىن پارچىلىۋېلىپ ياڭاق چوڭلىقىدا تەكشى پارچىلايمىز، بەرەڭگىنىمۇ ئوخشاشلا ياڭاق چوڭلىقىدا تەكشى توغرايمىز، كۆك قىزىل مۇچلارنىمۇ ئوخشاش چوڭلۇقتا توغرىۋالىمىز، غول پىيازنى ياپىلاق شەكىلدە توغرايمىز، زەنجىۋىل ۋە سامساقلارنىمۇ ئوخشاشلا ياپىلاق شەكىلدە توغرايمىز.

قۇرۇش ئۇسۇللىرى: ئاۋال قازانغا بىر چۇمۇچكە يېقىن ياغ قۇيۇپ مۇۋاپىق مىقداردا ئاق شېكەرنى سېلىپ تاكى ئىرىگىچە يىنىك ئارلاشتۇرىمىز، ئاندىن تۇخۇ گۆشىنى سېلىپ بىر نەچچە مىنۇتچە قورىۋالىغاندىن كىيىن ئابدۇللا ئۇستام تۇخۇ قوردىقى تېتىتقۇسىنى سېلىپ تەكشى ئارلاشتۇرۇپ ئاندىن بەرەڭگە، غول پىياز، سامساق ۋە زەنجىۋىللەرنى سېلىپ يەنە تەكشى قورۇيمىز، يەنە ئاز مىقداردا پەمىدۇر قىيامى سېلىپ تەكشى ئارلاشتۇرمىز، ئاندىن تۇزدىن ئۈچ يېرىم بالا قۇشۇق، بىر بالا قۇشۇق ئابدۇللا ئۇستام تېتىتقۇسى، ئۈچ بالا قۇشۇق ئابدۇللا ئۇستام تۇخۇ تەم جەۋھىرى سالىمىز، تۇخۇ گۆشى قىزغۇچ رەڭگە كىرگۈچە قورۇيمىز.

قۇرۇپ بولغاندىن كىيىن يەرلىك توخۇ بولسا يېرىم سائەتچە، گۆش تۇخۇسى بولسا ئون مىنۇت دۇملەيمىز.

دۇملەپ بولغاندىن كىيىن توخۇنىڭ ياخشى پىشقان پىشمىغانلىقىنى بىلىش ئۇچۇن چۇمۇچنى بەرەڭگىگە يىنىك ئۇرۇپ باقىمىز ، بەرەڭگە ياخشى پىشقان بولسا توخۇ گۆشىنىڭمۇ ياخشى پىشقانلىقىنى بىلدۇرىدۇ.

ئەڭ ئاخىرىدا كۆك قىزىل مۇچلارنى سېلىپ ئارلاشتۇرغاندىن كىيىنلا ئوخشىغان تۇخونى قازاندىن

قوردىقىنى تەخسىگە ئالساق بولىدۇ،

ساغلاملىق ۋە تۇرمۇش

زىغىر 亚麻
زىغىر (جۇڭيى) نىڭ يىلتىزى، يوپۇرمىقى. شەرقىي شىمال ۋە ئىچكى موڭغۇل، سەنشى، شەنشى، شەندۇڭ، خۇبېي، خۇنەن، گۇاڭدۇڭ، گۇاڭشى، سىچۈەن، گۇيجۇ، يۈننەن قاتارلىق جايلارغا ت
تۇغۇتتا ياخشى كۈتۈنمىسىڭىز بۇ ئۈچ ئىشتىن قۇتۇلالمايسىز
يىڭى تۇغۇتلۇق ئايالنىڭ كۈتۈنىشىگە سەل قاراشقا بولمايدۇ، ئەگەر تۇغۇت كۈتۈنىشى ياخشى بولمىسا، كىيىلىك تەسىرى ئىنتايىن چوڭ بولۇپ، بۈگۈن كۆپچىلىكنىڭ دىققىتىگە، تۇغۇ
ئاچچىق يەپ ئېغىزىڭىز ئېچىشىپ قالغاندا، بۇ ئۇسۇلنى سىناپ بېقىڭ
تۇرمۇشتا ھەرخىل ئاچچىق يېمەكلىكلەر بار، ئاچچىق ئۇششاق يېمەكلىكلەرمۇ ئاز ئەمەس؛ بەزى يېمەكلىكلەرنىڭ ئاچچىقلىقىدىن، ئېغىزىڭىز ئېچىشىپ كۆزلىرىڭىزدىن ياش چىقىپ كېت
سىز بىلىۋىلىشقا تىگىشلىك 50تۈرلۈك فىزىلوگىيىلىك ساۋاتلار
سۇغۇق سۇدا پۇت يۇيۇش ساغلاملىققا زىيانلىق. ياز كۈنى ئاچچىق تەملىك يىمەكلىكلەرنى كۆپرەك ئىستىمال قىلىش بولسا ساغلاملىققا پايدىلىق.
چاغاندا تەييارلاپ تېتىپ بېقىشقا ئەرزىيدىغان سوغۇق سەيلەر
نىلوپەر غولىنىڭ پوستىنى سويىۋىتىپ پاكىزە يۇغاندىن كېيىن، قايناقسۇدا 5مىنۇت قاينىتىمىز. نىلوپەر غولىنى نېپىزرەك توغراپ، جىياڭيۇ ۋە تۇز قوشۇپ ئارىلاشتۇرىمىز.
بوۋاقلارنىڭ دۈم يېتىشىنىڭ قانداق پايدىلىق تەرەپلىرى بار؟
دۈم ياتقان ۋاقىتتا، بوۋاقلار ئۆزىنى تىرەپ كۆتۈرۈگەندە، ئاندىن ئانىسىنى ۋە ئەتراپتىكى مۇھىتنى كۆرەلەيدۇ؛ بۇ جەرياندا، بوۋاقنىڭ باش قىسىمى، بويۇن، مۈرە ۋە بەل قورس
چېنىقىش ئۈچۈن ئايدا قىرىقمىڭ يۈەن خەجلەيدىغان ئەر-خوتۇن
ئامىرىكىنىڭ لاس-ۋىگاستىن بولغان ئەر-خوتۇن باك بىلەن مىشىل، كىشىلەر تەرپىدىن "چېنىقىشتىكى بىرىنچى مەستانە" دەپ نام ئالغان بولۇپ، ئەر-خوتۇن ئىككىسىنىڭ ھەر ئايدا چې
بالىلارنىڭ كەلگۈسى ھاياتى ئاتا-ئانىسىنىڭ پوزىتسىيەسىگە باغلىق
دۇنيادا خاتالىق ئۆتكۈزمەيدىغان ئادەم بولمايدۇ. كۈندىلىك تۇرمۇش جەريانىدا، مەيلى چوڭلار بولسۇن ياكى كىچىك بالىلار بولسۇن، ھەممىسىلا خاتالىق ئۆتكۈزىدۇ. ئەمىلىيەتت
تۇغۇشنىڭ ئالدىدىكى بىر ئايدا، ھامىيلە بۇ ئۈچ ئىش بىلەن ئالدىراش
تۇغۇتتىن ئىلگىرىكى بىر ئاي ئىچىدە، ھامىيلە تۆۋەندىكىدەك ئۈچ خىل ئىش بىلەن ئالدىراش بولىدۇ، ھامىلدار ئانا ئۇنىڭغا ياخشى ماسلىشىپ بىرىشى كىرەك.
قوساقتىكى ھامىيلە قىز بولسا، بۇ يەتتە خىل ئالامەت كۆرىلىدۇ
كۆپ قىسىم ھامىلدار ئاياللار ئەگەر قىز بالىغا ھامىلدار بولغان بولسا، ئادەتتە ھامىلدارلىق ئاخىرقى مەزگىلىدە ئۇلاردا بەزىبىر ئالامەتلەر كۆرىلىدۇ؛ گەرچە بۇلارنىڭ %100